Bakı,
Azərbaycan
27.05.2025 11:00
-
27.06.2025 12:00
İş haqqında məlumat
- Baş aşbaz tərəfindən müəyyən edilmiş təlimatlara əməl etmək;
- Ərzaqlardan düzgün istifadə edilməli və ərzaq itkilərinə yol verməmək;
- Avropa və Milli mətbəx üzrə yeməklərin hazırlanması;
- Menyunun hazırlanması, yenilənməsi proseslərinə yardım etmək;
- Təsdiqlənmiş menyunun davamlı şəkildə icrasını təmin etmək;
- Təyin edilmiş ərazinin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək;
- Qonaqlarla ünsiyyətdə olan bütün mətbəx işçilərinin hər zaman müştərilərə eksklüziv xidmətlər təqdim etmələrini təmin etmək;
- Mətbəxdə qida təhlükəsizliyi qaydaları, təmizlik və sanitariya da daxil olmaqla bütün sağlamlıq və təhlükəsizlik qaydalarına əməl etmək;
- İş yeri: Nəsimi rayonu (Port Baku Walk) yanında yerləşən yeni açılacaq restoran.
Tələblər
- Aşpazlıq ixtisası üzrə peşə təhsili olanlara üstünlük verilir;
- Müvafiq vəzifə üzrə otel və ya restoran tipli iaşə müəssisənində ən azı 3 il təcrübə;
- Yerli və xarici mətbəxlər üzrə əsas biliklər;
- Çevik iş qrafiklərində işləmək bacarığı;
- Sanitariya-gigiyena normaları üzrə vərdişlər.
