• Təzə balıqların və dəniz məhsullarının gigiyenik və düzgün şəkildə təmizlənməsini, emalını və satışa hazırlanmasını təmin etmək;
• Balıqları növ və ölçüsünə görə ayırır, pulcuqlarını, bağırsaqlarını və baş hissələrini təmizləyir;
• Müştərinin istəyinə əsasən balığın doğranmasını və ya filet halına salınmasını həyata keçirir;
• Emal zamanı sanitariya və gigiyena normalarına ciddi riayət edir;
• Emal üçün istifadə olunan alət və avadanlıqların (bıçaq, masa, tərəzi, qab və s.) təmizliyinə və dezinfeksiyasına nəzarət edir;
• Balıqların saxlanması üçün tələb olunan temperatur və şəraiti qoruyur;
• Təmizlənmiş balıqları satış şöbəsinə və ya vitrininə təqdim edir;
• Qalıq və tullantıların düzgün şəkildə utilizasiyasını təmin edir;
• İş yerinin səliqəsini və təhlükəsizlik qaydalarını qoruyur.
   

Əlavə məlumat:

• İş rejimi: I–VI günlər, 10:00–20:00; VI gün daha az iş saatı;
• Nahar fasiləsi: 13:00–14:00

Əmək haqqı namizədin bilik və bacarığına əsasən müəyyən olunur.

 İş yeri: İçərişəhər metrosunun yaxınlığı, Əhməd Cavad 1

• Balıqların saxlanması üçün tələb olunan temperatur və şəraiti qoruyur;
• Qalıq və tullantıların düzgün şəkildə utilizasiyasını təmin edir;
• İş yerinin səliqəsini və təhlükəsizlik qaydalarını qoruyur.