• Mətbəxin ümumi fəaliyyətinə rəhbərlik və nəzarət etmək
• Menyunun hazırlanması, yenilənməsi və mövsümi təkliflərin formalaşdırılması
• Yeməklərin keyfiyyətinə, təqdimatına və dad standartlarına nəzarət
• Məhsul sifarişlərinin planlaşdırılması və stok idarəçiliyi
• Xərclərin optimallaşdırılması və maya dəyəri(food cost) nəzarəti
• Mətbəx heyətinin seçimi, təlimi və iş bölgüsünün təşkili
• Sanitariya və gigiyena qaydalarına riayət olunmasına nəzarət
• Müştəri məmnuniyyətinin təmin edilməsi üçün mətbəx proseslərinin təkmilləşdirilməsi
• Qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğun fəaliyyətin təmin olunması
• Mətbəxdə intizam və komanda ruhunun qorunması

İş şəraiti:

• İş qrafiki: 6 günlük iş həftəsi
• İş yeri: Bakı
• Nahar şirkət tərəfindən verilir

Əmək haqqı:

• Başlanğıc aylıq məvacib 1800 manat təşkil edir (Müsahibə əsasında namizədin bilik və bacarıqlarına uyğun olaraq təyin olunacaq)
• AR Qanunvericiliyinə əsasən rəsmi qeydiyyat

• Təhsil : Ali və ya orta ixtisas təhsili
• İş təcrübəsi : Sahə üzrə minimum 5 il iş təcrübəsi(Baş Aşbaz vəzifəsində azı 1 il)
• Microsoft Office proqramlarında işləmək bacarığı;
• Azərbaycan dili səlis, ingilis dili biliyi üstünlükdür;
• Avropa mətbəxi üzrə bilik və praktiki bacarıq;
• Menyu tərtibatı və food cost hesablaması təcrübəsi;
• Mətbəx heyətini idarəetmə bacarığı
• Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarını bilməsi
• Məsuliyyətli, intizamlı və komandada işləmə bacarığı.

Müraciət etmək istəyən namizədlər öz CV-ni "CV göndər📤" düyməsindən istifadə edərək göndərə bilər.

Diqqət! İşə düzəltmək məqsədi ilə heç bir şəxs və ya qurum sizdən əvvəlcədən ödəniş tələb edə bilməz!  Dələduzluq hallarından qorunmaq üçün diqqətli olun.