Bakı,
Azərbaycan
31.07.2025 23:19
-
31.08.2025 12:00
İş haqqında məlumat
- Təyin olunmuş şirniyyat bölməsində gündəlik hazırlıq işlərini həyata keçirmək;
- Mətbəx heyətinin digər üzvləri ilə əməkdaşlıq edərək desert və şirniyyatların vaxtında və yüksək keyfiyyətlə hazırlanmasını təmin etmək;
- Reseptlərə, standartlara və təqdimat qaydalarına uyğun şəkildə məhsullar hazırlamaq;
- İstifadə olunan ərzaq məhsullarına nəzarət etmək və israfçılığın qarşısını almaq;
- Təhlükəsizlik, gigiyena və sanitariya qaydalarına ciddi şəkildə əməl etmək;
- Yeni şirniyyatların hazırlanması zamanı Pastry Chef-ə dəstək olmaq.
Tələblər
- Müvafiq sahə üzrə minimum 2-3 il iş təcrübəsi (pastry sahəsində);
- Şirniyyat məhsullarının hazırlanması texnologiyasına dərindən bələd olmaq;
- Komandada işləmə və rəhbərlik etmə bacarığı;
- Məsuliyyətli və diqqətli olmaq;
- Sürətli və təmiz işləmə bacarığı;
- Ərzaq təhlükəsizliyi və gigiyena üzrə əsas biliklərə malik olmaq.
