•  Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili;
• Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət; 
• Müştərilərlə danışıqların aparılması;      
• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət;
• Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi;
• Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək;  
• Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək;
• İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək;
• Heyətin iş qrafiki, istirahət günləri və daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək; 
• İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak;
• Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına uyğun olaraq ehtiyac yarandıqda mətbəx personalına dəstək olmaq;
• Nağd, nağdsız ödəmə əməliyyatlarının müvafiq prosedura əsasən aparılmasını təmin etmək.

 İş şəraiti:

• İş qrafiki: 6 günlük dəyişkən iş qrafiki;
• İstirahət günü: həftədə 1 gün;
• Nahar şirkət tərəfindən verilir;
• AR Əmək Q. əsasən rəsmiləşdirilmə;
• Əmək haqqı : Müsahibə əsasında.

• Təhsil: Ali təhsil;
• İş təcrübəsi : Restoran sahəsində menecer/direktor vəzifəsində minumum 3 il iş təcrübəsi;
• Yüksək səviyyədə ünsiyyət qurabilmə və təşkilatçılıq qabiliyyət;
• İdarəçiliyində minumum 50 nəfərlik heyətin olması;
• Detallara diqqət etmək bacarığı;
• Əmək intizamına riayət etmək;
• Kollektivdə işləmək bacarığı;

Kompüter bilikləri:

• MS Office;
• Dil bilikləri: Rus dili və ya İngilis dili.