Boulevard 1909– Zövqün və Tarixin Birləşdiyi Ünvan-Bakının qəlbində, Xəzərin sahilində yerləşən Boulevard 1909 – ənənəvi Azərbaycan mətbəxinin yüksək səviyyədə təqdim olunduğu premium restorandır. Boulevard 1909 – yerli mətbəximizin incəliklərini kəşf etmək, unikal ləzzətləri dadmaq və kulinariya sənətinin zirvəsinə şahid olmaq istəyənlər üçün mükəmməl seçimdir.

• Menyu və istehsalat planlamasına uyğun olaraq, gündəlik və mövsümi ərzaq və qeyri-ərzaq məhsullarının sifarişi və təchizatının təşkili;
• Restoran rəhbərliyi və baş aşpazlarla sıx əməkdaşlıq edərək onların tələbatlarının vaxtında və düzgün qarşılanmasını təmin etmək;
• Yerli və beynəlxalq bazarda etibarlı təchizatçılarla danışıqlar aparmaq, əməkdaşlıq qurmaq və qiymət-keyfiyyət-çatdırılma balansını təhlil etmək;
• Uyğun olmayan və ya zədələnmiş məhsullar üzrə geri qaytarma və zərərin minimuma endirilməsi prosesinin idarə edilməsi;
• Təchizat sifarişlərinin toplanması, sistemə daxil edilməsi və sənədləşmənin aparılması;
• Satınalma müqavilələrinin və ödənişlərin düzgün şəkildə aparılmasına nəzarət;
• Anbarla koordinasiya edərək məhsul dövriyyəsi, ehtiyat səviyyəsi və tələbat proqnozunun idarə olunması;
• Bazar qiymətləri, alternativ məhsullar və tədarükçülər üzrə mütəmadi monitorinq və təhlillərin aparılması;
• Təchizat büdcəsinə və xərclərə nəzarət, aylıq və rüblük hesabatların hazırlanması;
• Təchizat komandasının gündəlik fəaliyyətinin planlaşdırılması və iş bölgüsünün təşkili;
• Rəhbərlik tərəfindən verilən digər tapşırıqların yerinə yetirilməsi;
• Əmək haqqı namizədin bilik, bacarıq və praktik iş təcrübəsinə uyğun olaraq müsahibə zamanı razılaşdırılacaq.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz ya CV formasını [email protected] elektron poçt ünvanına, mövzu hissəsinə “ Satınalma üzrə mütəxəssis  ” yazaraq göndərə bilərlər.

• Ali təhsil (İqtisadiyyat, Maliyyə, Təchizat və ya Qida mühəndisliyi sahəsində);
• 25-40 yaş arası bəy namizədlər;
• Restoran, catering və ya qida sənayesində ən azı 3 il satınalma və təchizat sahəsində iş təcrübəsi;
• Qida təhlükəsizliyi və keyfiyyət standartları haqqında məlumatlı;
• MS Office proqramlarında yüksək səviyyədə işləmək bacarığı;
• Yaxşı danışıqlar aparmaq, müqayisəli təhlil etmək və strateji qərarlar vermək bacarığı;
• Stressə davamlılıq, təşəbbüskarlıq və nəticəyönümlülük;
• Komanda ruhu və yüksək işgüzar etika;
• Azərbaycan dili – sərbəst;
• İngilis dili – orta səviyyədə; rus dili bilikləri – üstünlükdür.