hrin.az
Fountains Square Restaurants

Baş Aşpaz - Türkiyə / Avropa mətbəxi

Fountains Square Restaurants

Əmək haqqı: 3500-6000 ₼

115219 oktyabr 2026
Təcrübə3-5 il
İş qrafikiTam iş günü
ŞəhərBakı
CinsFərq etməz
Yaş18+
SürücülükYoxdur
Hərbi xidmətXidmətdən azad
Kompüter bilikləriYoxdur
TəhsilÜmumi-orta
Azərbaycan diliYaxşı
Rus diliYoxdur
İngilis diliYoxdur

İş haqqında

Avropa və Türk mətbəxi · Fəvvarələr meydanında yeni All-day kafe

Biz kimik

Fountains Square Restaurants — Bakıda Firuzə restoranı, Araz Terrace, Nərgiz restoranı, Bonbon Patisserie və MA Desserts & Crepes məkanlarını idarə edən restoran qrupu. Şəhərin ən canlı nöqtəsində — Fəvvarələr meydanında yeni all-day kafemizi açırıq və mətbəxi öz imzası ilə quracaq peşəkar Chef axtarırıq.

Sizi nə gözləyir

-Yüksək qazanc — orta aylıq gəlir 3 500 – 6 000 ₼;
-Yeni layihə — mətbəxi və komandanı açılışdan özünüz qurursunuz;
-Menyuya real təsir — türk səhər yeməyi (serpme kahvaltı), biznes-lanç və axşam menyusu üzərində yaradıcı iş;
-Böyük qonaq axını olan, şəhərin mərkəzində yerləşən məkan;
-Tanınmış restoran qrupunun dəstəyi və sabitliyi;
-Tam rəsmi işə qəbul — əmək qanunvericiliyinə uyğun.

İş öhdəlikləri

-Mətbəxə Baş Aşpaz (Chef) kimi tam rəhbərlik etmək;
-Avropa və Türk mətbəxi üzrə yeməklərin hazırlanmasına və təqdimatına rəhbərlik etmək;
-Mətbəx komandasını idarə etmək: iş cədvəli, intizam və inzibati məsələlər;
-Yeməklərin keyfiyyətinə və bişirmə texnikasına nəzarət etmək;
-Yeni işçilərə və kiçik aşpazlara təlim keçmək, komandanı inkişaf etdirmək;
-Menyunun yaradılmasında və mütəmadi yenilənməsində iştirak etmək;
-Qida gigiyenası və təhlükəsizliyi qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;
-Məhsulların səmərəli istifadəsinə və anbar ehtiyatlarına nəzarət etmək.

Tələblər

-Avropa və/və ya Türk mətbəxində aşpaz kimi azı 5 il təcrübə (rəhbər vəzifədə təcrübə üstünlükdür);
-Liderlik, ünsiyyət və komandada işləmək bacarığı;
-Stresə davamlılıq və çevik iş qrafikinə hazırlıq;
-Azərbaycan vətəndaşlığı.

​​​​​​​​​​​​​​İş şərtləri

-Qazanc: orta aylıq 3 500 – 6 000 Azn (sabit maaş + service charge + bonuslar);
-6 günlük iş qrafiki;
-İş saatları görüşdə müzakirə olunur;
-Tam rəsmi əmək müqaviləsi.