• Emal proseslərinə hazırlıq işlərinə nəzarət edir; (Dondurma məhsullarının);
• Yeni növ məhsulların – yeni dad, reseplərin araşdırması və hazırlanmasını təmin edir;
• Bütün emal fəaliyyətlərinin qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə bağlı sənaye standartlarına və dövlət qaydalarına uyğun olmasını təmin edir;
• Mövcud olan Kritik Kontrol Nöqtələrinə operativ nəzarət edir, zərurət yaranarsa, düzəliş məqsədli müdaxilə edir;
• Gündəlik olaraq xammal və hazır məhsul ilə bağlı laboratoriya nəticələrini nəzarətdə saxlayır;
• Emal avadanlığının təmiz, funksional və verilən tapşırıq üçün düzgün istifadə olunmasını təmin edir;
• Emal texnikasını və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tədqiqat və sınaqları aparır.

Digər məlumatlar:

• 6 günlük iş rejimi;
• Nahar ilə təmin edilmə;
• Korporativ nömrə;
• Vəzifə üzrə əmək haqqı: Namizədin bilik və bacarığına uyğun olaraq təyin edilir.

Ünvan: Bakı şəh., Sulutəpə qəs., R.Allahverdiyev küç., 9/21D, "Camal" LTD şirkəti (Dondurma zavodu)

E-mail:[email protected]

• Ali təhsil – Qida mühəndisliyi sahə;
• Kompyuter biliklərin orta və ya daha yuxarı səviyyədə (Excel, Word);
• Sənədləşmə ilə bağlı iş təcrübəsi;
• HACCP, İSO2200, BRC qıda təhlükəsizliyi ilə bağlı sistemlərindən anlayış.